Αναζήτηση
Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato
4.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Lemon and hazelnut pangrattato
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • fresh lemon thyme leaves only
    3 sprigs
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • garlic clove
    1
  • sourdough bread (day old), torn into pieces (3-4 cm)
    200 g
  • toasted hazelnuts skins removed
    50 g
  • extra virgin olive oil
    25 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g
Root vegetables
  • water
    700 g
  • raw beetroot (approx. 3), scrubbed clean and cut into eighths lengthways
    300 g
  • Dutch carrots scrubbed clean and cut into halves lengthways
    400 g
  • purple carrots scrubbed clean and cut into quarters lengthways
    250 g
  • parsnips scrubbed clean and cut into quarters lengthways
    200 g
  • turnip or swede, scrubbed clean and cut into eighths lengthways
    200 g
  • avocado oil
    40 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 242 kcal / 1015 kJ
Πρωτεΐνη 5.5 g
Λιπαρά 12.5 g
Υδατάνθρακες 24 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 256.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.6(50)

50 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(180)

1ωρ. 35 λεπτ.

Soula's Spanakopita

Soula's Spanakopita

3.9(37)

1ωρ. 35 λεπτ.

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

5.0(14)

3ωρ. 40 λεπτ.

Quick beetroot relish

Quick beetroot relish

4.5(45)

40 λεπτ.

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

4.7(60)

1ωρ. 5 λεπτ.

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8(51)

20 λεπτ.

Curried cauliflower salad

Curried cauliflower salad

4.4(102)

40 λεπτ.

Brandy cream

Brandy cream

4.8(18)

15 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.3(63)

1ωρ. 45 λεπτ.

Apple and sage stuffing

Apple and sage stuffing

3.9(19)

10 λεπτ.

Pan de Sal

Pan de Sal

4.9(41)

2ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων