Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Wellington de cabrito
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Rollo de cabrito
-
de agua80 g
-
de vino blanco80 g
-
dientes de ajo2
-
de anchoas en aceite15 g
-
de alcaparras10 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)20 g
-
de zumo de limón10 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de mostaza de Dijon5 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
piernas de cabrito (deshuesadas) abiertas en un solo filete2
Duxelle de guisantes a la menta
-
de aceite de oliva25 g
-
de cebolla50 g
-
de puerro en rodajas50 g
-
de sal½ cucharadita
-
de guisantes congelados250 g
-
hojas de menta fresca picadas3 - 4
-
de agua75 g
Montaje y horneado
-
lámina de masa de hojaldre1
-
huevo batido1
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
800 kcal /
3347 kJ
Πρωτεΐνη
64.7 g
Λιπαρά
39.7 g
Υδατάνθρακες
39.8 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.2 g
Νάτριο
1457 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 178
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Guiso de ternera y verduras con miso
2ωρ.
Espaldilla guisada al vino tinto
1ωρ. 35 λεπτ.
Estofado de ternera con tortellini
1ωρ.
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 λεπτ.
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12ωρ. 45 λεπτ.
Pan de carne y verdura para dos
1ωρ.
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8ωρ. 45 λεπτ.
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Muslos de pollo a la cerveza
1ωρ. 30 λεπτ.
Tinga de pollo
40 λεπτ.
Conejo a las finas hierbas
50 λεπτ.