Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en quatre
2 feuilles de laurier frais
500 g d'eau
½ bouquet de persil frais (les tiges)
½ bouquet de coriandre fraîche
1200 g de poivrons épluchés et en lanières
1000 g de tentacules de poulpe
1 oignon rouge en fines lamelles
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de paprika
sel
poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 391 kcal / 1629 kJ

Πρωτεΐνη 33 g

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 4 g

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