Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pastilla de poisson et de fruits de mer
Υλικά
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10 brins de coriandre fraîche
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10 brins de persil frais
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10 feuilles de menthe fraîche
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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125 g de champignons de Paris frais
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1 c. à café de harissa
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1 c. à café de paprika
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de curcuma en poudre
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du sel
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du poivre moulu
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500 g d'eau
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350 g de crevettes crues, décortiquées en petits morceaux
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350 g de poisson blanc en petits dés
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50 g de vermicelles de riz
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6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
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100 g de beurre fondu
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½ citron jaune en rondelles
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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