Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 Portionen

Υλικά

  • Vollkorn-Weizenmehl
    400 g
  • Wasser, heiß
    290 g
  • Öl
    30 g
  • Salz
    2 TL
  • Knoblauchzehen
    4
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Schweineschulter, ohne Knochen in 5 Stücke geschnitten
    800 g
    800 g Schweinenacken, in 5 Stücke geschnitten
  • Guinness
    500 g
  • Wasser
    150 g
  • Honig
    70 - 80 g
  • Paprika de la Vera
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Miso-Paste
    2 EL
  • Sternanis
    1
  • Zimtstange halbiert
    1
  • brauner Zucker
    20 g
  • rote Zwiebeln in Würfeln oder feinen Ringen
    80 g
  • Koriander abgezupft
    15 - 20 g
  • Schwarze Bohnen, aus der Dose (προαιρετικό πεδίο) abgetropft
    80 - 100 g
  • Jalapeño Chili (προαιρετικό πεδίο) in feinen Scheiben
    1 - 2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 742 kcal / 3105 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 78 g
Φυτικές ίνες 6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 1088 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων