Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 Stück

Υλικά

Bao Buns
  • Wasser
    785 g
  • Zucker
    45 g
  • Trockenhefe
    2 TL
  • Weizenmehl Type 550
    400 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    45 g
  • Backpulver
    2 geh. TL
  • Salz
    1 TL
BBQ-Schweinefilet und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Schweinefilet
    350 g
  • Salz
    2 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Pfeffer
    2 TL
  • italienische Kräuter, getrocknet
    2 TL
  • Hoisin-Sauce
    150 g
  • Eisbergsalat halbiert
    6 Blätter
  • Salatgurke in 3-4 cm dünnen Streifen
    250 - 300 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen (ca. 1 Bund)
    150 geh. TL

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 249 kcal / 1042 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 38 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 891 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων