Lamb fajitas

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
    200 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    200 g
  • freshly squeezed lime juice
    20 g
  • fresh long red chilli trimmed, deseeded and cut into pieces
    1
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • cooked lamb meat cut into strips (1-2 cm wide)
    400 g
  • onion salt
    1 tsp
  • ground cumin
    2 ¼ tsp
  • ground coriander
    2 ¼ tsp
  • ground smoked paprika
    2 ¼ tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • onion cut into wedges (1-2 cm)
    180 g
  • mixed capsicum deseeded and cut into thin slices
    2
  • tortillas
    8
  • baby cos lettuce finely shredded
    1
  • guacamole to serve (see Tips)
  • sour cream to serve
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • lime wedges, to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 996.8 mg
Πρωτεΐνη 38.9 g
Θερμίδες 2745 kJ / 656.1 kcal
Λιπαρά 41.7 g
Φυτικές ίνες 7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g
Υδατάνθρακες 35.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων