Συσκευές & Αξεσουάρ
Couscous with Lamb and Vegetables
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh coriander leaves4 sprigs
-
fresh parsley leaves4 sprigs
-
onion quartered120 g
-
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)500 g
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
fine sea salt3 tsp
-
olive oil60 g
-
carrots cut in pieces (approx. 4 cm)150 g
-
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)80 g
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
ground ginger1 tsp
-
water500 g
-
courgettes cut in pieces (approx. 4 cm)200 g
-
raisins100 g
-
tinned chickpeas drained260 g
-
saffron threads1 pinch
-
couscous, medium300 g
-
boiling water350 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2024.6 mg
Πρωτεΐνη
37.2 g
Θερμίδες
3998.9 kJ /
955.8 kcal
Λιπαρά
44.1 g
Φυτικές ίνες
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
103.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken Pizzaiola
50 λεπτ.
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1ωρ. 20 λεπτ.
Meatballs with Tomato Sauce
45 λεπτ.
Mexican Meatballs with Black Beans
1ωρ. 5 λεπτ.
Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables
3ωρ. 5 λεπτ.
Pulled Pork Rolls
30 λεπτ.
Chicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Hunters Stew (Bigos)
1ωρ. 30 λεπτ.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 λεπτ.
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1ωρ. 10 λεπτ.
Meat Skewers with Rice in Sauce
1ωρ. 45 λεπτ.
Potato and Pork Rib Racks
1ωρ. 30 λεπτ.