
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi
Υλικά
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30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (circa 5 mm)
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600 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle ogni coscia tagliata in 2-3 parti
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30 g di olio extravergine di oliva
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30 g di salsa di soia
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20 g di zucchero
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½ cucchiaino di curcuma in polvere (προαιρετικό πεδίο)
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5 g di sale
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50 g di burro di arachidi
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¼ di cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di zucchero
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800 g di acqua
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300 g di riso Parboiled
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1 cucchiaio di dado per brodo di carne
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½ cetriolo a metà nel senso della lunghezza, pelato e affettato sottilmente in diagonale
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2 rametti di coriandolo fresco (προαιρετικό πεδίο) tritato
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1 cucchiaino di peperoncino rosso secco (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
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