Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 porzioni

Υλικά

Multilivello

di olio extravergine di oliva + q.b.
15 - 20 g
dado per brodo vegetale (προαιρετικό πεδίο)
1
di sale a piacere
½ - 1 cucchiaino
di origano secco
1 cucchiaino
di speck a cubetti (προαιρετικό πεδίο) a piacere
75 - 100 g
di funghi freschi puliti e tagliati in quarti
80 g
di polpa di pomodoro a pezzi
200 g
di acqua
700 g
di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a cubetti (4-5 cm)
300 g
di paprika dolce
1 pizzico
di sale
2 pizzico
di patate pelate e a cubetti (2-3 cm)
300 g
di verdure miste a pezzi piccoli
300 g
di riso bianco a chicco lungo
150 g
di spaghetti
200 g

Salsa di peperoni rossi e paprika

di peperoni rossi arrostiti in scatola
50 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di succo di arancia, spremuto fresco
25 g
di burro a pezzi
75 g
di paprika dolce
½ cucchiaino
tuorli
2
aceto a piacere
di sale
2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1498 kcal / 6268 kJ

Πρωτεΐνη 51.8 g

Λιπαρά 62.8 g

Υδατάνθρακες 184.1 g

Φυτικές ίνες 14.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.5 g

Νάτριο 1650.9 mg

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