Crowd pleaser pierogi

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 portions

Υλικά

Cheese and potato filling

water
500 g
royal blue potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
600 g
brown onion cut into quarters
1
salted butter cut into cubes
50 g
semolina
2 tsp
quark cheese (see Tips)
300 g
Danish feta crumbled
200 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 tsp

Dough

fresh chives cut into thirds
10 sprigs
warm water plus extra to seal
240 g
whole egg
1
grapeseed oil
30 g
plain flour plus extra to dust
560 g
sea salt
2 pinches

Topping

warm water to boil
sea salt
1 - 2 pinches
unsalted butter cut into cubes
2 - 3 tbsp
rindless bacon rashers cut into thin strips (2 cm)
6
brown onion thinly sliced ( see Tips)
1
sugar
2 tsp
sea salt to season
balsamic vinegar
2 tsp
salted butter cut into cubes
4 - 6 tbsp
fresh dill to serve
sour cream to serve
ground black pepper to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 537.8 mg

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 2030.1 kJ / 485.2 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 49.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pierogi 7 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

No-roll cheesy broccoli quiche

1ωρ. 25 λεπτ.

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 λεπτ.

Hearty gluten free vegetarian lasagne

3ωρ. 5 λεπτ.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 λεπτ.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

Garlic mushrooms

25 λεπτ.

Three-bean shepherd's pie

26ωρ.

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Paneer tikka

40 λεπτ.

Mushroom croustade

1ωρ. 35 λεπτ.

Pierogi with blueberries

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων