Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

235 g de beurre
600 g de filet d'agneau
3 branches de persil plat frais
3 branches d'estragon frais
3 branches de cerfeuil frais
2 c. à soupe de chapelure
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
150 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en biseaux
130 g de navets coupés en biseaux
400 g d'asperges vertes fraîches ou surgelées
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.5 g

Θερμίδες 4156 kJ / 1004 kcal

Λιπαρά 87.5 g

Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Délices de Pâques 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2ωρ. 10 λεπτ.

Sot-l'y-laisse au cidre

55 λεπτ.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1ωρ. 45 λεπτ.

Poulet au vin rouge

55 λεπτ.

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

45 λεπτ.

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1ωρ.

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 λεπτ.

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2ωρ. 15 λεπτ.

Poulet tandoori

45 λεπτ.

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1ωρ. 45 λεπτ.

Nouilles au poulet sauce sésame

45 λεπτ.

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων