Συσκευές & Αξεσουάρ
Spicy chicken with fragrant coconut rice
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Spice mix
-
coriander seeds1 tbsp
-
cumin seeds1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
Spicy chicken
-
onion cut into halves1
-
fresh coriander (approx. 70 g), leaves, stalks and roots1 bunch
-
garlic cloves3
-
fresh turmeric peeled3 cm
-
fresh red chillies cut into halves, to taste1 - 2
-
fresh ginger peeled4 cm
-
palm sugar40 g
-
fish sauce20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
sea salt1 tsp
-
water500 g
-
coconut milk270 g
-
bone-in skinless chicken thighs1000 g
Fragrant rice
-
basmati rice300 g
-
fresh lemongrass stalks, crushed2
-
makrut lime leaves2
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh red chilli sliced, to garnish
-
lime cut into wedges, to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1117.2 mg
Πρωτεΐνη
59.5 g
Θερμίδες
3666.1 kJ /
876.2 kcal
Λιπαρά
27.4 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.7 g
Υδατάνθρακες
93.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHigh protein chicken parmi hot pocket
1ωρ. 15 λεπτ.
Kung Pao chicken
1ωρ. 30 λεπτ.
Pocket roast beef with seeded mustard sauce
1ωρ. 30 λεπτ.
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 λεπτ.
Moroccan chicken with couscous
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken with sparkling wine cream sauce
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken and almond stir-fry
30 λεπτ.
Creole jambalaya
1ωρ.
Thai red chicken curry and rice
40 λεπτ.
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 λεπτ.
Miso chicken and rice
1ωρ. 30 λεπτ.
Lamb spezzatino
1ωρ. 45 λεπτ.