Moules Marinière (mussels)

3.3 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1929.5 mg

Πρωτεΐνη 61.1 g

Θερμίδες 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Λιπαρά 21.2 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 35.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste the world 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scallops with pea purée

25 Min

Asian-style mussels

30 Min

Tom kha prawns

25 Min

Coconut turmeric fish curry

40 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 Std. 50 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 Std.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Prawn salad with avocado dressing

35 Min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 Min

Εμφάνιση όλων