Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo
                
                Προετοιμασία 10 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 30 λεπτ.
              
              
                
                3 raciones
              
            Υλικά
- 
          ½ berenjena (aprox. 200 g)
 - 
          2 - 4 pellizco de sal
 - 
          100 g de puerro, en rodajas de 1-2 cm100 g de cebolla en trozos
 - 
          2 dientes de ajo
 - 
          1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1,5-2 cm) en rodajas finas
 - 
          30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar las berenjenas)
 - 
          250 g de pechuga de pollo en tiras de 1 cm.
 - 
          ½ cucharadita de cúrcuma molida
 - 
          1 cucharadita de garam masala
 - 
          ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
 - 
          15 - 20 g de tomate concentrado
 - 
          200 g de caldo de verduras
 - 
          1 - 2 pellizcos de pimienta molida
 - 
          200 - 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
 - 
          1 yogur griego
 - 
          cilantro fresco picado
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
                    Νάτριο
                    
                        425.6 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        28.7 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1820 kJ  / 
                        435 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        20.2 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        9.5 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        3.8 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        35.9 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Mujer - Sabores que cuidan
                        5 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao buns de solomillo de cerdo
2ωρ.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 λεπτ.
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45 λεπτ.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ωρ.
Ternera teriyaki con arroz
1ωρ. 40 λεπτ.
Entraña de ternera con chimichurri
30 λεπτ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1ωρ. 30 λεπτ.
Fondue de carne (borgoña)
1ωρ.
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1ωρ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1ωρ. 45 λεπτ.