Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
3 raciones
Υλικά
-
½ berenjena (aprox. 200 g)
-
2 - 4 pellizco de sal
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1,5-2 cm) en rodajas finas
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar las berenjenas)
-
250 g de pechuga de pollo en tiras de 1 cm.
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de garam masala
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
15 - 20 g de tomate concentrado
-
200 g de caldo de verduras
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 - 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
1 yogur griego
-
cilantro fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
425.6 mg
Πρωτεΐνη
28.7 g
Θερμίδες
1820 kJ /
435 kcal
Λιπαρά
20.2 g
Φυτικές ίνες
9.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Υδατάνθρακες
35.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Mujer - Sabores que cuidan
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEspirales de calabacín con boloñesa
40 λεπτ.
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20 λεπτ.
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 λεπτ.
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1ωρ.
Hamburguesa de cerdo con pan al vapor
1ωρ.
Estofado de ternera con cerveza
2ωρ.
Tacos de pollo adobado
1ωρ. 10 λεπτ.
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1ωρ.
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30 λεπτ.
Conejo al chilindrón
1ωρ.
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 λεπτ.
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1ωρ. 25 λεπτ.