Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Crispy Parmesan salmon with vegetables

broccoli florets
300 g
red onions cut in wedges, separated
200 g
red radishes cut in halves
200 g
salt
5 pinches
olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
20 g
white bread, in square, sliced, for toasting cut in quarters (approx. 80 g)
6 slices
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh dill
5 g
fresh parsley leaves
5 g
lemon zest only, white pith removed
1
butter room temperature, cut in pieces
50 g
ground black pepper
2 pinches
fresh skinless salmon fillets
1200 g
wholegrain mustard
4 tbsp

Creamy lemon sauce

onion cut in halves
50 g
butter room temperature
30 g
white wine
50 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
whipping cream
120 g
cold butter cut in cubes (1-2 cm)
100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 49.7 g

Θερμίδες 3956.1 kJ / 945.5 kcal

Λιπαρά 71.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 24.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

There is always Room at our Table 32 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1ωρ. 45 λεπτ.

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 λεπτ.

Mediterranean seafood with tomato and fennel

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 λεπτ.

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

2ωρ. 20 λεπτ.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 λεπτ.

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Καμία βαθμολογία

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1ωρ.

Tomato Basil Pasta

Tomato Basil Pasta

45 λεπτ.

Prawn Curry

Prawn Curry

30 λεπτ.

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 λεπτ.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων