Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

tamarind paste
35 g
water
650 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
20 g
fresh turmeric
10 g
shrimp paste (belacan)
20 g
cooking oil
80 g
dried tamarind pieces
4
ladies' fingers
65 g
eggplant
65 g
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
2 tsp
red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
800 g
laksa leaves (προαιρετικό πεδίο)
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 509.5 mg

Πρωτεΐνη 29.7 g

Θερμίδες 1303.3 kJ / 311.5 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 13.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

Rasa Merdeka 18 Συνταγές
Διεθνώς

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fish Ceviche

3ωρ. 25 λεπτ.

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 λεπτ.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 λεπτ.

Miso fish with Asian greens

24ωρ. 45 λεπτ.

Seafood Stew with Coconut Milk

35 λεπτ.

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35 λεπτ.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 λεπτ.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1ωρ. 15 λεπτ.

Ginger Scallion Fish Slices

40 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1ωρ.

Εμφάνιση όλων