Συσκευές & Αξεσουάρ
Moroccan lamb with couscous
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
couscous250 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
water550 g
-
sea salt3 tsp
-
onion quartered1
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish4 sprigs
-
fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish4 sprigs
-
ground ginger2 tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin3 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)800 g
-
canned chopped tomatoes (400 g)1 can
-
carrots sliced (5 mm)2
-
turnip cut into pieces (1 cm)1
-
zucchini sliced (1 cm)1
-
canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained1 can
-
raisins50 g
-
flatbreads to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1836.5 mg
Πρωτεΐνη
51.9 g
Θερμίδες
4697.1 kJ /
1122.7 kcal
Λιπαρά
58.1 g
Φυτικές ίνες
15.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.5 g
Υδατάνθρακες
101.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef, ale and dumpling stew
2ωρ. 55 λεπτ.
Chilli beef with lemon feta
30 λεπτ.
Mexican chicken soup
30 λεπτ.
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4ωρ.
Spiced meatball soup (Bakso)
2ωρ. 25 λεπτ.
Spice-rubbed chicken with maple glaze
25 λεπτ.
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1ωρ.
Beef and feta koftas
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken Caprese pasta salad
25 λεπτ.
Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin
1ωρ. 45 λεπτ.
Meatballs in tomato sauce
1ωρ. 10 λεπτ.
"Marry me" chicken pasta
35 λεπτ.