Συσκευές & Αξεσουάρ
Moroccan lamb with couscous
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
couscous250 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
water550 g
-
sea salt3 tsp
-
onion quartered1
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish4 sprigs
-
fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish4 sprigs
-
ground ginger2 tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin3 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)800 g
-
canned chopped tomatoes (400 g)1 can
-
carrots sliced (5 mm)2
-
turnip cut into pieces (1 cm)1
-
zucchini sliced (1 cm)1
-
canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained1 can
-
raisins50 g
-
flatbreads to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1836.5 mg
Πρωτεΐνη
51.9 g
Θερμίδες
4697.1 kJ /
1122.7 kcal
Λιπαρά
58.1 g
Φυτικές ίνες
15.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.5 g
Υδατάνθρακες
101.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKorean beef bowl
1ωρ. 10 λεπτ.
Chicken and caramelised onion sausages
1ωρ. 5 λεπτ.
San bei ji (three cup chicken)
35 λεπτ.
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1ωρ. 10 λεπτ.
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 λεπτ.
Lamb shanks with risoni and feta
3ωρ. 50 λεπτ.
Sweet and sour chicken with rice
45 λεπτ.
Char siu pork bao
2ωρ. 10 λεπτ.
Korean chicken cheese tteokbokki
30 λεπτ.
Whole steamed chicken
1ωρ. 20 λεπτ.
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 λεπτ.
Chilli beef with lemon feta
30 λεπτ.