Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Creamy "Cambodian" style fish curry
4.7 46 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • jasmine rice
    250 g
  • water
    1200 g
  • sea salt
    1 tsp
  • brown onion cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh ginger cut into pieces
    5 cm
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces
    2 stalks
  • piece fresh turmeric
    5 cm
    2 tsp ground turmeric
  • fresh red chilli deseeded and cut into halves
    1
  • coconut milk
    800 g
  • brown sugar
    40 g
  • fish sauce
    80 g
  • makrut lime leaves bruised
    3
  • white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)
    700 - 800 g
  • red capsicum cut into strips
    250 g
  • snow peas cut into pieces
    100 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    3 sprigs
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1460.9 mg
Πρωτεΐνη 34.1 g
Θερμίδες 2599.7 kJ / 621.4 kcal
Λιπαρά 21.5 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g
Υδατάνθρακες 59.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Quick and easy 22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Beer batter fish

Beer batter fish

4.7(13)

40 Min

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

4.6(30)

1 Std. 10 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1 Std. 30 Min

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

4.4(17)

1 Std. 25 Min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(75)

45 Min

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5(57)

50 Min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(84)

40 Min

Seafood bisque

Seafood bisque

4.5(20)

1 Std. 10 Min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

3.9(20)

24 Std. 55 Min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

Mediterranean seafood with tomato and fennel

4.6(53)

30 Min

Open fish burgers

Open fish burgers

4.6(39)

1 Std.

Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

5.0(7)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων