Xarrete asado

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • 1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
  • 500 - 600 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo con piel, chafados
  • 3 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de granos de pimienta negra
  • 600 g de vino blanco
  • 1200 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
  • 2 - 3 zanahorias en rodajas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1097.6 mg
Πρωτεΐνη 42 g
Θερμίδες 2008.4 kJ / 480 kcal
Λιπαρά 19.6 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g
Υδατάνθρακες 14.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων