Risotto bolognese

4.6 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
dried oregano
¼ tsp
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
2
carrot cut into pieces
100 g
celery stalk cut into pieces
50 g
eschalot cut into halves
1
fresh basil leaves only
2 sprigs
Arborio rice
250 g
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
tomato passata
300 g
dried bay leaf
1
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 670.3 mg

Πρωτεΐνη 26.7 g

Θερμίδες 2586.9 kJ / 618.3 kcal

Λιπαρά 29.7 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 63.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Outdoor eating and camping 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ωρ.

Meat feast pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Aussie meat pies

2ωρ.

BBQ chicken pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Beef cheek Bourguignon

5ωρ. 25 λεπτ.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken)

1ωρ. 15 λεπτ.

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 λεπτ.

Korean barbecue chicken with rice

45 λεπτ.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων