Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
le jus d'un citron jaune
-
10 g d'huile d'olive
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1 c. à soupe de thym déshydraté
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360 g de poulet en petits dés (2 filets)
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200 g de petit épeautre
-
1 oignon en morceaux
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4 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de vin blanc sec
-
400 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de courge butternut en dés de 1 cm
-
150 g de choux de Bruxelles coupés en deux
-
100 g de crème fraîche
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
98.4 mg
Πρωτεΐνη
27.3 g
Θερμίδες
2780.6 kJ /
664.6 kcal
Λιπαρά
40.2 g
Φυτικές ίνες
9.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.1 g
Υδατάνθρακες
52.4 g
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