
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tigres
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
36 unidades
Υλικά
Relleno
-
de agua para el vapor250 g
-
de mejillones limpios y aclarados con agua templada1000 g
-
de cebolla150 g
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
hojas de laurel secas2
-
de pimienta de Cayena molida2 - 4 pellizcos
-
de vino blanco50 g
-
de maicena1 cucharada
Bechamel
-
de mantequilla50 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de harina de repostería100 g
-
de leche entera500 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra recién molida4 pellizcos
-
de nuez moscada molida4 pellizcos
Rebozado y fritura
-
huevos batidos3
-
de pan rallado100 g
-
de aceite para freír300 g
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
96 kcal /
400 kJ
Πρωτεΐνη
3.04 g
Λιπαρά
6.82 g
Υδατάνθρακες
5.51 g
Φυτικές ίνες
0.25 g
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