Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
30 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à chou
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 150 g de lait
  • 3 pincée de sel
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
  • 60 langoustines cuites
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron vert
La chantilly wasabi
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 5 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 1 goutte de colorant alimentaire vert
  • 1 c. à café de zeste de citron vert
  • quelques gouttes de jus de citron vert
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
Le montage
  • ciboulette, séchée et ciselée

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 1228 mg
Πρωτεΐνη 49.1 g
Θερμίδες 1829.7 kJ / 437.3 kcal
Λιπαρά 21 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g
Υδατάνθρακες 10.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Apéro de Noël 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli vapeur au porc et au chou

4.6(94)

1ωρ. 40 λεπτ.

Cigares de tartiflette

4.6(44)

55 λεπτ.

Pain torsadé cheddar et ciboulette

4.6(56)

3ωρ. 25 λεπτ.

Tempura de calamars

4.3(18)

40 λεπτ.

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

4.6(69)

12ωρ. 15 λεπτ.

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4.7(3)

4ωρ.

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

4.5(100)

3ωρ.

Galettes de maïs à la coriandre

4.4(86)

50 λεπτ.

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4.2(13)

4ωρ. 45 λεπτ.

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

4.7(14)

3ωρ.

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

4.0(22)

2ωρ. 50 λεπτ.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3(22)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων