Croque-monsieur façon brasserie

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 25 g de beurre
  • 250 g de lait
  • 30 g de farine
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 tours de moulin à poivre
  • 50 g de crème fraîche
  • ½ c. à café de moutarde
  • 40 g d'emmental râpé
  • 520 g de comté râpé
  • 12 tranches de pain
    12 tranches de pain de mie blanc
  • 6 tranches de jambon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1316.8 mg
Πρωτεΐνη 40.7 g
Θερμίδες 2877.1 kJ / 687.6 kcal
Λιπαρά 42.1 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 23.8 g
Υδατάνθρακες 36.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων