Hoisin pork bowl

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portion

Υλικά

  • peanut, roasted (in oil or dry), salted
    50 gram
  • ginger, fresh root peeled and thinly sliced
    20 gram
  • barbecue sauce, hoisin
    100 gram
  • water
    1300 gram
  • broccoli broken into small florets
    200 gram
  • rice, white, type jasmine
    200 gram
  • sea salt plus extra to season
    1 ½ teaspoon
  • olive oil for frying
  • pork mince
    500 gram
  • sambal oelek to taste
    1 - 2 teaspoon
  • coriander, fresh leaves only, to garnish
    4 sprig
  • mint, fresh leaves only, to garnish
    4 sprig
  • cucumber cut into cubes (1 cm)
    ½
  • carrot (approx 150 g), cut into julienne (2 mm)
    1
  • Chinese cabbage (approx. 100 g), finely shredded
    ¼

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1664.4 mg
Πρωτεΐνη 35.1 g
Θερμίδες 2522.3 kJ / 600.6 kcal
Λιπαρά 26.2 g
Φυτικές ίνες 8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Υδατάνθρακες 52.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων