Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Spice rub
  • smoked paprika
    2 tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • brown sugar (or raw sugar)
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • beef tri-tip
    900 - 1100 gram
Beef tri-tip and corn
  • vegetable oil to brush
  • sweet corn cobs
    4
Creamed spinach
  • water
    170 g
  • fresh baby spinach
    510 g
  • brown onion cut into pieces
    110 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • cream cheese cut into pieces
    115 g
  • pouring (whipping) cream
    60 g
  • sea salt
    ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1545.8 mg
Πρωτεΐνη 61.5 g
Θερμίδες 3285.7 kJ / 785.3 kcal
Λιπαρά 47.5 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 22.1 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων