Rape a la marinera

5.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 800 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentados (6 porciones)
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 1000 g de mejillones limpios
  • 250 g de almejas frescas
  • 80 g de brandy
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 300 g de caldo de pescado
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 15 g de agua
  • 5 g de maicena
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1064.4 mg
Πρωτεΐνη 47.5 g
Θερμίδες 1665 kJ / 398 kcal
Λιπαρά 11.4 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Υδατάνθρακες 15.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων