Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

200 g d'oignons en morceaux
5 g de persil frais effeuillé
5 g de coriandre, fraîche effeuillée
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
350 g de couscous
650 g d'eau
100 g de carottes en tranches (2 cm)
150 g de courgettes en cubes (2 cm)
100 g de navets en cubes (2 cm)
1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
100 g de raisins de Smyrne
30 g de sucre
250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 431 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2249 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche poulet-poireaux

1ωρ.

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45 λεπτ.

Quiche lorraine, façon baguette

40 λεπτ.

Ragoût de bœuf aux gombos (كورما الدجاج بالبامية)

Καμία βαθμολογία

Mac and Cheese végétalien au four

5ωρ.

Omelettes pour super-héros

50 λεπτ.

Rösti style Papet Vaudois

50 λεπτ.

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 λεπτ.

Wraps à la moussaka

50 λεπτ.

Omelette caprese

30 λεπτ.

Gratin de riz aux pommes

Καμία βαθμολογία

Tarte aux petits pois

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων