Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

8 raciones

Υλικά

Cocción de carne y verduras

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua
200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo

Salsa de mostaza

50 g de mantequilla
3 cucharadas de mostaza de Dijon
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Ataditos de rosbif

50 g de queso cremoso
30 g de mostaza
1 ramillete de cebollino fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 709.9 mg

Πρωτεΐνη 28.3 g

Θερμίδες 1437 kJ / 343 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 174 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 Std.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Cuscús de pollo marinado y mango

30 Min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 Min

Conejo guisado con puré de patatas

1 Std. 10 Min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 Std. 15 Min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1 Std.

Guiso senegalés de pollo

1 Std.

Curry de lentejas con pollo

30 Min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 Std. 30 Min

Costillas al vino con arroz

1 Std.

Lacón con cachelos

30 Min

Εμφάνιση όλων