Pierogi (Cheese dumplings)

4.6 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

50 pieces

Υλικά

Cheese filling

water
500 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
600 g
brown onion (approx. 1), cut into quarters
150 g
salted butter
50 g
semolina
2 tsp
quark cheese (see Tips)
500 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 tsp

Dough

warm water plus extra for sealing and boiling
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra for dusting
560 g
warm water for boiling
sea salt
1 - 2 pinches

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
onion diced (optional)
180 g
fresh chives finely chopped, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 130.9 mg

Πρωτεΐνη 2.6 g

Θερμίδες 412 kJ / 98.5 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 11.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pierogi 7 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

No-roll cheesy broccoli quiche

1 Std. 25 Min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min

Hearty gluten free vegetarian lasagne

3 Std. 5 Min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 Min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 Min

Garlic mushrooms

25 Min

Three-bean shepherd's pie

26 Std.

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Paneer tikka

40 Min

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Pierogi with blueberries

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων