Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

brown onion cut into halves
250 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh thyme
1 sprig
olive oil
20 g
shortcut bacon rashers cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
200 g
beef chuck steak cut into cubes (3-4 cm)
800 g
plain flour
1 tbsp
dried bay leaf
1
carrots cut into slices (5 mm)
400 g
red Burgundy wine
250 g
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
button mushrooms brushed clean and cut into halves
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1149.4 mg

Πρωτεΐνη 36.4 g

Θερμίδες 1270.7 kJ / 302.6 kcal

Λιπαρά 9.1 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

French cuisine: Dinner and sides 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

South African curry mince

45 λεπτ.

Chicken, leek and corn pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Pork vindaloo

2ωρ. 20 λεπτ.

Chiang Mai noodles

25 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Thai-style grilled pork skewers

7ωρ. 25 λεπτ.

Chicken and refried bean burrito

45 λεπτ.

Lamb shanks with risoni and feta

3ωρ. 50 λεπτ.

Cheats "cassoulet"

45 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων