Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9 409 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Paprika edelsüß und etwas mehr uim Würzen
    ½ EL
  • Sojasauce
    70 g
  • Sesamöl, geröstet
    15 g
  • Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm)
    600 g
  • grüner Spargel längs halbiert (dicke Stangen geviertelt), schräg in 3 cm Stücke geschnitten
    250 g
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    30 g
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rapsöl
    50 g
  • Geflügelfond
    300 g
  • rote Currypaste (max. 10 g)
    1 geh. TL
  • Limettensaft
    40 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Zuckerschoten
    150 g
  • Salz
    ¼ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 681 kcal / 2848 kJ
Πρωτεΐνη 54 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 14 g
Φυτικές ίνες 7.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων