Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

4.9 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de zapallito italiano sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
40 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo (opcional)
300 g papas cortadas en trozos
600 g de trutros cortos de pollo deshuesados y sin piel cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de crema
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.11 g

Θερμίδες 1180 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 16.72 g

Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma 2 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

50 λεπτ.

Sándwich de filete de res

2ωρ. 30 λεπτ.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

Καμία βαθμολογία

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 λεπτ.

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1ωρ. 40 λεπτ.

Fugazzeta

1ωρ.

Empanadas de humita

1ωρ. 30 λεπτ.

Hamburguesa de camarón

1ωρ.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3ωρ.

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 λεπτ.

Potaje de vigilia

30 λεπτ.

Huevos con judías rojas y arroz

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων