Makaron à la Norma

Makaron à la Norma

4.0 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 4 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 600 g pomidorów, dojrzałych mięsistych, pokrojonych na kawałki
    600 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 10 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru (προαιρετικό πεδίο)
  • 500 g bakłażanów pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • 1500 g wody
  • 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
  • ½ opakowania sera ricotta (ok. 125 g), podzielonego na kawałki, do podania

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1075.9 mg
Πρωτεΐνη 17.9 g
Θερμίδες 2134.2 kJ / 510.1 kcal
Λιπαρά 13.4 g
Φυτικές ίνες 8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 80.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων