Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

4.1 220 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 150 g gruszek bez gniazd nasiennych, nieobranych, pokrojonych w 2 mm plastry
  • 30 g masła
  • 150 g gruszek bez gniazd nasiennych, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 400 g ryżu do risotto
  • 150 g białego wina, wytrawnego
  • 700 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 200 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
  • pieprz czarny, mielony do smaku
  • 1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 596 kcal / 2496 kJ
Πρωτεΐνη 15.3 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 66.4 g
Φυτικές ίνες 4.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων