Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.5 235 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 200 g de lentejas rojas partidas
  • 500 g de agua
  • 120 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de pimiento en trozos
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 120 g de vino tinto
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
  • 40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
  • 500 g de leche
  • 40 g de harina

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 342 kcal / 1428 kJ
Πρωτεΐνη 13.64 g
Λιπαρά 22.64 g
Υδατάνθρακες 20.8 g
Φυτικές ίνες 4.95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων