Kumara pie

Kumara pie

4.5 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Rosemary crust

plain flour plus extra for dusting
180 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter chilled, cut into pieces (1 cm)
120 g
water
90 g

Kumara filling

walnuts
40 g
water
500 g
kumara peeled and cut into pieces (2 cm)
800 g
eschalots cut into halves
2
garlic cloves peeled
2
unsalted butter cut into pieces
80 g
milk
120 g
eggs
2
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sea salt flakes (optional)
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 155.4 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1102.7 kJ / 262.6 kcal

Λιπαρά 17.2 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 21.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kiwi creations from New Zealand 16 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Honey soy tofu with steamed rice

40 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Spinach and artichoke penne

1ωρ. 5 λεπτ.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 λεπτ.

Couscous tahini bowl

30 λεπτ.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 λεπτ.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ωρ. 45 λεπτ.

Broccoli mustard pasties

1ωρ. 55 λεπτ.

Mushroom croustade

1ωρ. 35 λεπτ.

Pierogi with blueberries

Καμία βαθμολογία

Leek and cheese tart

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegan bolognese

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων