Συσκευές & Αξεσουάρ
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
5 porcji
Υλικά
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin
Farsz z ricotty i szpinaku
-
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g masła
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
5 żółtek
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 liści szałwii, świeżych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
31.8 g
Θερμίδες
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Λιπαρά
48.4 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Υδατάνθρακες
55.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ŻÓŁTKA
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPastisio
1ωρ. 10 λεπτ.
Kluski z makiem
40 λεπτ.
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 λεπτ.
Zielone cannelloni
1ωρ. 45 λεπτ.
Lasagne z grzybami
2ωρ. 20 λεπτ.
Lasagne z kurczakiem i szpinakiem
1ωρ. 45 λεπτ.
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1ωρ.
Tagliatelle z krewetkami
30 λεπτ.
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 λεπτ.
Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym
40 λεπτ.
Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym
25 λεπτ.
Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado
10 λεπτ.