
Συσκευές & Αξεσουάρ
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
5 porcji
Υλικά
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin
Farsz z ricotty i szpinaku
-
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g masła
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
5 żółtek
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 liści szałwii, świeżych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
31.8 g
Θερμίδες
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Λιπαρά
48.4 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Υδατάνθρακες
55.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

ŻÓŁTKA
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM7)
40 λεπτ.
Makaron z pesto z buraka (TM5, TM6)
25 λεπτ.
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 λεπτ.
Makaron à la bolognese
30 λεπτ.
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 λεπτ.
Tagliatelle z krewetkami
30 λεπτ.
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 λεπτ.
Makaron z krewetkami i porem (TM7)
30 λεπτ.
Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)
35 λεπτ.
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)
1ωρ.
Spaghetti z kurczakiem i szparagami (TM7)
50 λεπτ.
Pizza z makaronu spaghetti (TM7)
1ωρ. 10 λεπτ.