Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

4.3 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

extra virgin olive oil spray
buckwheat groats
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
5
tempeh cut into pieces (approx. 3-4 cm - see Tips)
300 g
plant-based milk of choice
30 g
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
20 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices
2 cm
brown onion
½
carrot (approx. 100 g), cut into slices
1
red capsicum (approx. 100 g), cut into pieces (2 cm)
½
fresh baby corn (see Tips)
350 g
fresh pineapple cut into pieces (2 cm)
350 g
tomatoes cut into eighths
3
snow peas
100 g
coconut sugar
2 - 3 tbsp
apple cider vinegar
2 - 3 tbsp
gluten free cornflour
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26.9 g

Θερμίδες 2942 kJ / 700.5 kcal

Λιπαρά 38.6 g

Φυτικές ίνες 13.8 g

Υδατάνθρακες 55.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Hearty lentil chilli

50 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Soba noodle mee goreng

40 λεπτ.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 λεπτ.

Lentil and pumpkin pot pies

1ωρ. 25 λεπτ.

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

Sweet potato lasagne

1ωρ. 20 λεπτ.

Silverbeet and mushroom calzone

2ωρ.

Mushroom bolognaise

45 λεπτ.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων