Cappellacci z dynią

Cappellacci z dynią

3.7 87 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
50 sztuk

Υλικά

Ciasto
  • 300 g mąki pszennej
  • 180 g jajek (3 szt., rozm. M)
  • 20 g oliwy z oliwek extra vergine
Farsz
  • 500 g miąższu dyni pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 150 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 żółtko
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • woda ilość do gotowania cappellacci

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 47.4 kcal / 198.5 kJ
Πρωτεΐνη 2.5 g
Λιπαρά 1.9 g
Υδατάνθρακες 5.4 g
Φυτικές ίνες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων