Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2 50 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 unidades

Υλικά

  • 150 g de soja texturizada
  • 300 g de agua caliente
Pesto
  • 60 g de queso parmesano
  • 30 g de piñones
  • 4 - 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas) limpias y secas
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
Hamburguesas
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de maicena
  • 1 huevo
  • 50 g de miga de pan blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 - 3 cucharadas de pan rallado (con ajo y perejil)
  • aceite de oliva virgen extra para la plancha

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 394 kcal / 1648 kJ
Πρωτεΐνη 10.2 g
Λιπαρά 34 g
Υδατάνθρακες 11.8 g
Φυτικές ίνες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων