Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

3.8 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

2 - 3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
skórka z 1 cytryny małej, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
300 g ryżu do risotto np. Carnaroli lub Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
60 g białego wina
650 g wody
150 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
250 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
1 - 1 ½ łyżeczki soli
40 g masła pokrojonego na kawałki

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 538.3 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2093.5 kJ / 500 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 67.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 λεπτ.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2ωρ. 20 λεπτ.

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40 λεπτ.

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

1ωρ.

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)

45 λεπτ.

Tagliatelle z pesto z bobu

30 λεπτ.

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 λεπτ.

Zapiekanka makaronowa z warzywami

1ωρ.

Tagliatelle z krewetkami

30 λεπτ.

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 λεπτ.

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 λεπτ.

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων