Συσκευές & Αξεσουάρ
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
2 porzioni
Υλικά
Olio all'aglio
-
100 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
-
500 g di acqua
-
600 g di cime di rapa
-
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
-
3 filetti di acciuga
-
1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
-
1000 g olio di semi di girasole
-
4 foglie di salvia fresca
-
500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
-
taralli q.b. per servire
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 2 porzioni
Νάτριο
23.1 mg
Πρωτεΐνη
115.3 g
Θερμίδες
17899.2 kJ /
4278 kcal
Λιπαρά
439.2 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
46.8 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bimby in diretta con...
11 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCoda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 λεπτ.
Sformato di pasta al tonno
30 λεπτ.
Crocchette di sgombro e patate
1ωρ. 15 λεπτ.
Risotto con verdure e sogliola
40 λεπτ.
Merluzzo sottovuoto glassato al curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 λεπτ.
Spigola con uvetta e pinoli
45 λεπτ.
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1ωρ.
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 λεπτ.
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1ωρ. 10 λεπτ.
Filetti di rombo in salsa di noci
2ωρ. 30 λεπτ.
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1ωρ. 20 λεπτ.