Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di coriandolo fresco
3 rametti
di scalogno
30 g
di dragoncello fresco
1 rametto
di filetto di merluzzo
350 g
di sale
4 pizzichi
di pepe macinato
4 pizzichi
di panna, qualsiasi tipo
10 g
di acqua
2200 g
di succo di limone
30 g
di patate a pezzi
800 g
di burro
50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 350.3 kcal / 1472 kJ

Πρωτεΐνη 21.3 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 34.8 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Νάτριο 717.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1ωρ. 15 λεπτ.

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Καμία βαθμολογία

Sushi burger

Sushi burger

45 λεπτ.

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45 λεπτ.

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35 λεπτ.

Filetti di orata con crema di peperoni

Filetti di orata con crema di peperoni

1ωρ. 40 λεπτ.

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 λεπτ.

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40 λεπτ.

Salmone in crema di funghi con patate

Salmone in crema di funghi con patate

50 λεπτ.

Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive

1ωρ.

Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi

45 λεπτ.

Insalata di baccalà sottovuoto

Insalata di baccalà sottovuoto

1ωρ.

Εμφάνιση όλων