Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.3 118 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 1 ½ cucharadas de comino en grano
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
  • 2 clavos
  • ½ - 1 chile verde fresco (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucharada de semillas de cilantro
  • 1 cucharada de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharada de garam masala
  • 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
  • 400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
  • 3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 153 kcal / 641 kJ
Πρωτεΐνη 6.8 g
Λιπαρά 6.7 g
Υδατάνθρακες 16.44 g
Φυτικές ίνες 7.92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων