Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.3 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

1 ½ cucharadas de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
2 clavos enteros
½ - 1 chile verde fresco (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
250 g de tomate triturado en conserva
½ cucharada de garam masala
2 cucharadas de pulpa de tamarindo
400 g de garbanzos cocidos aclarados y escurridos
3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 641 kJ / 153 kcal

Λιπαρά 6.7 g

Φυτικές ίνες 7.92 g

Υδατάνθρακες 16.44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Vegetariana 14 Συνταγές
Μεξικό

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 λεπτ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Tortitas de garbanzo con hummus

20 λεπτ.

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 λεπτ.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 λεπτ.

Lasaña vegetariana

1ωρ.

Salteado de repollo y calabaza

15 λεπτ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1ωρ.

Panecillos rellenos de verduras y queso

3ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων