Parmentier de setas

Parmentier de setas

4.5 112 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Para gratinar

30 g de queso parmesano rallado
30 g de almendra molida
30 g de pan rallado

Setas

2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de setas frescas (boletus, champiñón portobello, chantarella, etc.), en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Puré de patatas

600 g de patatas harinosas (de piel roja), en trozos pequeños
300 g de leche entera
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
30 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 10.01 g

Θερμίδες 1272 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 19.37 g

Φυτικές ίνες 3.84 g

Υδατάνθρακες 22.46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Vegetariana 14 Συνταγές
Ισπανία

Cocina Vegetariana 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1ωρ.

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1ωρ.

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 λεπτ.

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 λεπτ.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 λεπτ.

Hummus de batata asada con crudités

30 λεπτ.

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1ωρ.

Lasaña vegetariana

1ωρ.

Hamburguesas

45 λεπτ.

Dhal de coco con espinacas

25 λεπτ.

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 λεπτ.

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων