
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pulse and pumpkin curry
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
garlic cloves4
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
coconut oil or peanut oil40 g
-
ground cumin2 tsp
-
ground paprika2 tsp
-
ground turmeric to taste2 - 4 tsp
-
curry powder1 tbsp
-
Kent pumpkin peeled and cut into cubes (4 cm)500 g
-
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
celery stalks cut into pieces (1 cm)180 g
-
water360 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
fresh green beans trimmed and cut into pieces (3-4 cm)150 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
sea salt to taste⅛ tsp
-
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing4 sprigs
-
natural yoghurt to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
518.2 mg
Πρωτεΐνη
14.4 g
Θερμίδες
1287.7 kJ /
306.5 kcal
Λιπαρά
10.6 g
Φυτικές ίνες
12.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
31.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday cooking for Thermomix families
114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCauliflower gratin
1ωρ.
Eggs with coconut curry sauce
30 λεπτ.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Zucchini, lentil and coconut stew
30 λεπτ.
Hearty lentil chilli
50 λεπτ.
Hearty minestrone with herb gremolata
40 λεπτ.
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 λεπτ.
Vegetable Massaman curry
45 λεπτ.
Leek quiche
1ωρ. 20 λεπτ.
Tarka dal
30 λεπτ.
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1ωρ. 30 λεπτ.
Vegetarian chilli
35 λεπτ.