Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Jackfruit filling

garlic clove
1
eschalots cut into halves
3
peanut oil
2 tsp
canned jackfruit in brine drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
1
Chinese five spice
½ tsp
hoi sin sauce
50 g
tamari
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Sriracha sauce
2 tsp
arrowroot starch
1 tsp

Vegetables

baby cos lettuce washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)
160 g
Lebanese cucumber unpeeled, ends removed
1
carrot trimmed and peeled
1

Assembly

rice paper roll wrappers
12 sheets
rice vermicelli noodles
100 g
fresh basil leaves only, cut into strips
3 sprigs
fresh mint leaves only, cut into strips
3 sprigs
fresh bean sprouts (optional)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 632.9 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1507.5 kJ / 360.3 kcal

Λιπαρά 3.5 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 79.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Hearty lentil chilli

50 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Soba noodle mee goreng

40 λεπτ.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 λεπτ.

Lentil and pumpkin pot pies

1ωρ. 25 λεπτ.

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

Sweet potato lasagne

1ωρ. 20 λεπτ.

Silverbeet and mushroom calzone

2ωρ.

Mushroom bolognaise

45 λεπτ.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων