Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5 199 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces
80 g
shallots halved
40 g
olive oil plus extra for frying
50 g
frozen petits pois defrosted
200 g
dry white wine
100 g
risotto rice
200 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
pancetta sliced or cubed (1 cm)
150 g
single cream
30 g
30 g unsalted butter, diced
ground black pepper
2 - 3 pinches
fresh mint leaves chopped, to taste
5 - 10
fine sea salt to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 2357 kJ / 563 kcal

Λιπαρά 33.8 g

Υδατάνθρακες 44.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Midweek Meals 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Ισπανία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Αυστρία

Take A Break 14 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 Min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Special Un-Fried Rice

45 Min

Seafood Risotto with Chorizo

1 Std. 5 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Mac 'n' Cheese Muffins

1 Std.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1 Std. 10 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2 Std.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 Min

Cheeseboard Spaghetti

45 Min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 Min

Εμφάνιση όλων